Κατάστημα

Κρουασάν γαλλικού τύπου με 16,7% βούτυρο και πλούσια γέμιση πραλίνας φουντουκιού. Προσφέρει σταθερή ποιότητα και εξαιρετική παρουσίαση, ιδανικό για χρήση σε ξενοδοχειακά πρωινά, καφετέριες, ζαχαροπλαστεία και χώρους εστίασης που αναζητούν προϊόντα υψηλής γευστικής αξίας. Η αφράτη ζύμη και η απαλή πραλίνα συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας ένα γλυκό έτοιμο προς ψήσιμο προϊόν με αυθεντική γεύση.

Προδιαγραφές προϊόντος:

• Προϊόν προστοφαρισμένο (pre-proofed)
• Βάρος ανά τεμάχιο: 75 g
• Συσκευασία: 8 τεμάχια
• Περιεκτικότητα σε βούτυρο: 16,7%
• Γέμιση: Πραλίνα φουντουκιού

Οδηγίες συντήρησης:

• Το προϊόν παραδίδεται σε κατεψυγμένη μορφή.
• Διατηρείται σε κατάψυξη στους -18°C έως 6 μήνες.
• Δεν επιτρέπεται επανακατάψυξη μετά την απόψυξη.

Οδηγίες ψησίματος:

1. Ξεπαγώστε το προϊόν για περίπου 15 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
2. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170°C.
3. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά στους 170°C.

Οι χρόνοι και οι θερμοκρασίες είναι ενδεικτικοί και ενδέχεται να διαφοροποιηθούν ανάλογα με τον τύπο και την απόδοση του κλιβάνου.